血脂高的患者在肉类选择上应偏向低脂、高蛋白的种类。推荐食用的肉类主要有鱼肉、鸡肉等白肉。

• 鱼肉：鱼肉富含优质蛋白，易于消化吸收，且其脂肪含量相对较低，特别是深海鱼类，如三文鱼、鲈鱼等，还含有丰富的多不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和减少心血管疾病风险。
• 鸡肉：鸡肉属于白肉，相较于红肉，其脂肪含量更低，且多为不饱和脂肪酸。患者在食用时，可优先选择鸡胸肉部分，避免摄入过多的鸡皮和脂肪。

此外，患者在饮食上还应注意多摄入新鲜蔬菜和水果，它们富含的膳食纤维有助于降低血脂。虽然饮食调整对血脂控制至关重要，但患者不应自行盲目用药。若血脂水平持续异常，建议及时就医，遵医嘱进行科学治疗。健康的生活方式结合专业的医疗指导，才是血脂管理的正确之道。