吃螃蟹可能会导致尿酸增高，但并非所有人都会如此。

吃螃蟹可能会导致尿酸增高，但这并非绝对，具体还需根据个人体质和摄入量来判断。尿酸是嘌呤代谢的产物，而螃蟹属于中嘌呤食物，尤其是蟹黄蟹膏部分，嘌呤含量相对较高。因此经常或大量食用螃蟹，可能会导致体内尿酸水平上升。但是不同人对螃蟹中嘌呤的代谢能力存在差异。有些人即便食用较多螃蟹，也不会出现尿酸显著升高的情况，而对于尿酸代谢已经存在问题的人群，如高尿酸血症或痛风患者，食用螃蟹则可能加重病情。

对于担心尿酸升高的人群，适量食用螃蟹并搭配蔬菜，避免同时摄入其它高嘌呤食物，如动物内脏、红肉等，以及保持充足的水分摄入，都有助于减少尿酸升高的风险。如有任何疑虑或不适，请及时就医咨询。