风湿一般指的是风湿病。并不存在鸡蛋清、芥末粉去风湿病这种说法，此说法无科学依据。一旦出现不适症状，建议及时就医。

鸡蛋清、芥末粉属于食物，其中含有一定的营养物质，适当吃可以为身体补充营养，对身体健康有益处。但是鸡蛋清和芥末粉，并不属于药物，不能够达到去风湿病的目的。该方法属于一种民间偏方，不存在任何科学依据，盲目应用容易延误病情。风湿病是以肌肉、关节疼痛为主要症状的一类疾病，患病后如果不及时进行治疗，可能会出现关节畸形和功能障碍的情况，严重时还可能会造成全身多系统多器官损伤。

风湿病患者可以遵医嘱应用布洛芬缓释片、盐酸左氧氟沙星片、醋酸泼尼松片等药物缓解症状，严重时可以在医生操作下通过滑膜切除术、关节置换术等手术方式进行治疗。恢复期间应避免盲目相信任何偏方，更不能乱用药物，一定要配合医生进行科学合理的方法进行治疗。