接种新冠疫苗后出现喉咙肿痛，可能由多种原因引起。

可能是由于疫苗接种后的局部或全身不良反应之一，尽管这种情况相对较少。喉咙肿痛更常见的原因可能是接种者恰好遭遇了病毒或细菌等致病微生物的感染，如急性咽炎、扁桃体炎等。此外，过敏反应也可能导致喉咙肿胀。

在应对方面，如果肿痛症状在1-2天内未能自行缓解，建议及时就医。医生可能会推荐一些口腔含片如度米芬含片、西地碘含片来缓解症状，或者使用口腔漱口液进行抗炎杀菌。对于确诊为细菌感染的情况，医生可能会酌情使用抗生素。若是过敏反应，则需远离过敏原，并可能使用抗过敏药物。

请注意，任何药物都应在医生指导下使用。如果喉咙肿痛持续不减或症状加重，应立即就医，以排除其他潜在的健康问题。健康安全无小事，及时专业的医疗建议是您最好的保障。