吃芝麻酱是否会加重咳嗽，取决于咳嗽的具体原因和个人体质。

芝麻酱是一种常见的调味品，主要成分是芝麻，含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素。对于大多数咳嗽患者来说，适量食用芝麻酱并不会加重咳嗽症状。事实上，芝麻酱中的营养成分可能对缓解某些类型的咳嗽有一定的帮助。例如，芝麻富含维生素E和不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用，可能有助于减轻因炎症引起的咳嗽。

然而，如果咳嗽是由过敏引起的，特别是对芝麻或花生等坚果类过敏，那么食用芝麻酱可能会加重咳嗽症状。过敏反应可能导致呼吸道炎症加剧，进而引发更严重的咳嗽和其他过敏症状，如喉咙肿胀、呼吸困难等。因此，对于有过敏史的人群，最好避免食用可能引发过敏的食物。

总之，适量食用芝麻酱一般不会加重咳嗽，但对于过敏体质者需谨慎。