糖尿病患者通常能吃牛奶青枣，但是应注意摄入量，避免食用过多。

牛奶青枣富含多种营养成分，适量吃一些，对糖尿病患者有一定的益处。牛奶青枣含有丰富的维生素C、维生素B等营养成分，适量吃一些有利于补充维生素，辅助增强自身免疫力，而且牛奶青枣中的膳食纤维含量较高，可以延缓碳水化合物的吸收，有助于辅助稳定血糖水平。此外，牛奶青枣的含糖量相对较低，在血糖控制较为稳定的时候，适量食用一般不会引起血糖的大幅波动。

虽然牛奶青枣对机体有一定的好处，但是患者在吃的时候应注意控制食用量，不能过量食用，以免摄入过多的糖分。在食用时，应在两餐之间食用，避免与正餐同时进食，以免影响血糖控制。日常生活中还应注意密切监测血糖，保持良好的饮食和生活习惯，以便控制糖尿病。