痛风患者是否能吃豆豉应根据实际情况进行判断，如果是病情稳定期，可以适量吃一些豆豉。如果在病情发作期，通常不可以吃豆豉，若出现了不适症状，建议及时就医。

豆豉通常由黑豆、黄豆等制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质，一般属于中嘌呤食物，每100克豆豉的嘌呤含量大约为60~80毫克。而痛风的发作原因通常与嘌呤有关，患病期间应减少嘌呤的摄入量。如果痛风患者病情正处于稳定期，体内的尿酸水平控制在正常范围内，此时可以适量吃一些豆豉，既可以补充机体所需要的营养，还不会对病情造成影响。

如果患者目前正处于病情发作期，体内的尿酸水平高于正常范围，此时通常不可以吃豆豉，因为豆豉的嘌呤含量比较高，吃了后容易导致体内的尿酸水平持续升高，不利于病情恢复。

针对病情急性发作的患者，需要及时去医院就诊，在医生指导下服用别嘌醇片、秋水仙碱片、非布司他片等药物治疗。