并没有一个月吃几次鱼胶最好的说法。鱼胶，作为一种营养丰富的食材，受到许多养生爱好者的青睐。关于每月适宜摄入鱼胶的次数，综合考虑个人体质、营养需求及食材特性，通常建议每周2至3次，即每月8至12次左右较为适宜。

鱼胶富含胶原蛋白及多种氨基酸，这些成分对于维持皮肤弹性、促进伤口愈合以及增强机体免疫力等方面具有积极作用。适量且规律的摄入，有助于身体持续获得这些必需的营养成分。

虽然鱼胶营养丰富，但并非人人适宜大量食用。对于体质虚弱或消化系统不佳的人群，过量摄入可能加重胃肠负担，引发不适。因此，每周2至3次的频率既能满足营养需求，又能避免潜在的健康风险。

需要注意的是，鱼胶虽然具有诸多益处，但并非万能药。在食用鱼胶的同时，还应保持均衡的饮食，适量摄入其他蛋白质食物，如瘦肉、蛋、奶等，以确保身体获得全面的营养。此外，对于存在特殊健康状况的人群，如孕妇、术后康复者等，应在专业医生的指导下调整鱼胶的摄入量和频率。