有胃病的人能否吃蚕豆取决于具体的胃病类型和病情严重程度。

蚕豆是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、纤维和多种维生素，对身体有益。然而，蚕豆也有一些特性需要注意。蚕豆中含有较高的膳食纤维，可能会刺激胃肠道蠕动，对于某些胃病患者，特别是那些患有胃炎、胃溃疡等疾病的人，可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，蚕豆中的一些成分可能诱发过敏反应，导致胃肠不适。

如果胃病患者的病情较轻，且没有对蚕豆过敏的历史，适量食用蚕豆是可以的。建议选择煮熟或蒸熟的蚕豆，避免生吃或过量食用。煮熟的蚕豆纤维会被软化，刺激性减少，更容易消化吸收。同时，注意观察食用后的身体反应，如有不适，应立即停止食用并咨询医生。

总之，有胃病的人能否吃蚕豆需根据具体情况判断。