慢性肠胃炎作为一种常见的消化系统疾病，患者往往在饮食上需要特别留意。在水果的选择上，多种营养丰富且性质温和的水果是适宜的选择。

红枣、猕猴桃、山楂等富含维生素C的水果，不仅营养丰富，还能促进食欲，有助于患者恢复体力。这些水果中的维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，对肠胃黏膜的修复也有一定帮助。

香蕉、苹果、梨等口感柔软、易于消化的水果也是不错的选择。香蕉富含钾元素和膳食纤维，能缓解胃酸过多和消化不良的症状；苹果和梨则含有果胶，能促进肠胃蠕动，缓解便秘。

火龙果这种低热量、高纤维的水果也很适合慢性肠胃炎患者食用。它不仅能提供必要的营养，还能促进肠胃健康。

需要注意的是，虽然这些水果对慢性肠胃炎患者有益，但也要适量食用，避免过量引起不适。同时，对于某些个体，某些水果可能会引起过敏反应或不适，因此应根据自身情况调整。

在治疗慢性肠胃炎的过程中，除了合理饮食外，还应遵医嘱按时服药，如复方黄连素片、蒙脱石散等，以缓解症状。同时，保持良好的生活习惯和心情也是康复的重要因素。若症状持续不减或加重，应及时就医，以免延误治疗。