杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,吃甜杏仁的好处有补充营养、润肺止咳、辅助保护心血管、美容养颜、促进消化等好处,有增加肥胖风险、引起过敏反应等坏处;吃苦杏仁的好处有止咳平喘、润肠通便等好处,有导致中毒、引起肠胃不适等坏处。
一、甜杏仁
(一)好处
1、补充营养:甜杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分,能够为人体提供丰富的营养,有助于维持身体的正常生理功能。
2、润肺止咳:具有滋润肺燥、止咳平喘的功效,对于因肺燥引起的咳嗽、咽干、气喘等症状有一定的缓解作用,尤其适合在干燥的季节食用。
3、辅助保护心血管:不饱和脂肪酸有助于辅助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,对心血管系统起到保护作用。
4、美容养颜:维生素E和不饱和脂肪酸等成分能够滋养皮肤,促进皮肤细胞的新陈代谢,保持皮肤的弹性和光泽,具有一定的美容养颜效果。
5、促进消化:甜杏仁中含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防和缓解便秘问题,维持消化系统的正常功能。
(二)坏处
1、增加肥胖风险:甜杏仁的热量较高,如果长期大量食用,容易导致热量摄入过多,进而增加肥胖的风险。
2、引起过敏反应:部分人可能对甜杏仁过敏,食用后会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
一般人群均可适量食用甜杏仁,尤其适合肺燥咳嗽者、心血管疾病患者以及便秘者等。
二、苦杏仁
(一)好处
1、止咳平喘:苦杏仁的止咳平喘作用比甜杏仁更强,是一种常用的中药材,对于咳嗽气喘、胸满痰多等症状有较好的治疗效果。
2、润肠通便:同样含有一定量的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助排便,对于肠燥便秘有一定的缓解作用。
(二)坏处
1、导致中毒:苦杏仁中含有苦杏仁苷,在人体内分解后会产生氢氰酸,过量食用可能会导致中毒,出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心悸、呼吸困难等症状。
2、引起肠胃不适:苦杏仁性苦、微温,过量食用可能会对肠胃造成刺激,引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。
苦杏仁主要适用于咳嗽气喘较严重的患者,但必须在医生的指导下使用,以确保安全和有效。
总之,无论是甜杏仁还是苦杏仁,在食用时都要注意适量,避免过量食用带来的不良影响。如果有特殊的健康状况或正在服用其他药物,建议在食用前咨询医生或营养师的意见。