西红柿炒黄瓜一般可以一起吃。

西红柿富含维生素C、维生素E、番茄红素等抗氧化物质，有助于增强免疫力；而黄瓜则富含水分、膳食纤维以及维生素K等，可以为身体补充营养。将两者搭配在一起炒制，不仅能使营养更加全面，还能在口感上产生互补，酸甜与清爽相得益彰，为菜肴增添独特风味。此外，两者搭配食用并不会对身体造成不良影响，反而能带来丰富的营养价值和独特的风味体验。

在制作这道菜时，需要注意食材的新鲜度和卫生，确保购买的西红柿和黄瓜外观良好、无病虫害。同时，由于西红柿炒黄瓜口感清爽，适量食用有助于促进食欲，但过量食用也可能加重胃肠道负担，因此需适量食用。此外，为了保持营养均衡，建议制作时可搭配其他食物一同食用。