并没有医学依据表示下午不能吃猪血，所以通常下午是可以吃猪血的。

猪血是一种营养丰富的食物，含有铁、蛋白质、维生素等多种营养成分。并没有证据表明下午食用猪血会对身体造成不良影响。猪血中含有大量营养物质，健康人群日常摄入可补充所需营养素，尤其对于孕妇、哺乳期产妇以及发育阶段儿童，在补血红蛋白的同时，可辅助预防缺铁性贫血。人体的消化功能在一天中是持续运行的，只要个人的消化系统正常，下午食用猪血与其他时段食用没有本质区别。而且猪血的消化难度并不高，正常情况下能够被人体较好地消化吸收。

食用猪血时猪血必须确保来源正规，要从正规市场购买经过检验检疫合格的猪血，以防吃到含有病菌或有害物质的猪血。食用量要适宜，过量食用可能会导致铁摄入过多。猪血在烹饪时要保证熟透，未熟透的猪血可能存在细菌或寄生虫感染的风险。