术后一般是可以吃小龙虾。

小龙虾含有比较丰富的蛋白质，这种蛋白质对于术后身体的恢复有一定的帮助，能够为身体补充营养，有助于修复受损的组织和细胞。而且小龙虾还含有多种矿物质，如钙、镁、钾等，这些矿物质对于维持身体正常的生理功能，像心脏的正常跳动、骨骼的健康等方面有积极的作用。从口感上来说，小龙虾味道鲜美，可以改善术后患者的食欲。

在食用小龙虾的时候也有不少注意事项。要选择新鲜的小龙虾，新鲜的小龙虾肉质紧实，外壳光亮。烹饪方式尽量选择清淡一些的，比如清蒸或者水煮，这样可以减少油脂的摄入，也能避免过于辛辣、油腻的调料对身体产生刺激。在剥小龙虾的时候，要注意手部卫生。吃小龙虾时，不要狼吞虎咽，要细嚼慢咽，防止虾壳碎片等异物误吞。另外，食用小龙虾的量要适中，不能一次吃太多，这样才能更好地促进身体的恢复。