羊肉和辣椒通常是能一起吃的。

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒等营养成分，这些都是人体维持正常生理功能所必需的。辣椒富含维生素C、维生素B族、胡萝卜素、钙、铁等多种营养物质，同时辣椒中的辣椒素能赋予菜肴独特的辣味。当羊肉和辣椒一起食用时，辣椒的辣味可以在一定程度上减轻羊肉的膻味，让羊肉吃起来更加鲜美可口。而且二者搭配可以使菜肴的营养更加多样化，满足人体对多种营养的需求，不同的营养成分相互协同，能更好地为人体提供能量和维持身体机能。

在日常烹饪羊肉和辣椒时，有不少需要注意的地方。选购羊肉时，要注意选择新鲜的羊肉，新鲜羊肉的颜色鲜艳，有光泽，用手按压有弹性。如果是购买冷冻羊肉，要注意查看保质期和保存条件。对于辣椒，要根据自己能接受的辣度来选择品种，像不太能吃辣的人可以选择辣味较淡的品种，能吃辣的人可以选择尖椒等辣椒。