黄瓜、鸡蛋和酸奶一般可以一起吃。

黄瓜富含维生素、膳食纤维以及矿物质，有助于促进肠道蠕动，保持身体健康。鸡蛋则是优质蛋白质的重要来源，有助于提高免疫力，促进细胞生长和发育。酸奶中富含益生菌和乳酸，有助于调节肠道菌群平衡，促进消化。这三种食物一起吃，既能满足身体对营养的需求，又能促进肠道健康。

在食用时也有一些注意事项。对于一些肠胃较为敏感的人群，同时食用这三种食物可能会因为食物的生冷性而引起肠胃不适，所以可以根据自身肠胃情况适当调整食用量或者将黄瓜稍微加热。另外，鸡蛋如果没有彻底煮熟，可能存在沙门氏菌感染的风险，所以鸡蛋要确保煮熟。酸奶如果是自制的，要注意制作过程的卫生，防止杂菌污染。这样将黄瓜、鸡蛋和酸奶合理搭配食用，可以为人体提供较为丰富的营养。