海鲜和酒一般不能一起吃。

海鲜富含优质蛋白质、矿物质和微量元素，而酒则含有酒精和其他成分。海鲜和酒同时食用可能会加重肠胃负担，影响消化功能，尤其是对于肠胃功能较弱的人来说，可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。此外，海鲜中含有大量的嘌呤，而某些酒类，尤其是啤酒，也含有较多嘌呤。当人体摄入过多嘌呤时，尿酸生成会增加，可能导致高尿酸血症、痛风等疾病。酒精还会对肝脏造成负担，影响肝脏的解毒和代谢功能，同时高蛋白的海鲜也需要肝脏分泌大量酶来消化和吸收，两者同时摄入可能会加重肝脏负担。

此外，海鲜本身可能携带细菌或寄生虫等病原体，饮酒可能会影响人体的免疫系统功能，降低身体抵御这些病原体的能力，从而增加食物中毒或者感染疾病的风险。在食用海鲜时，最好选择新鲜、干净的食材，并且搭配清淡的饮品，如柠檬水等。同时，对于有尿酸代谢异常、过敏体质等特殊情况的人群，食用海鲜时更要谨慎，遵循医生的建议。