蒸苹果、烤苹果、苹果茶等方式吃苹果比较对胃好。

1、蒸苹果：将整个苹果去核切片或切成四瓣，放入蒸锅中蒸制10-15分钟直至变软。这样能保留苹果的大部分营养，而且简单易做。

2、烤苹果：将苹果切成厚片，撒上少许肉桂粉（肉桂有温和的助消化作用），放入预热至180℃的烤箱中烘烤15-20分钟，直至表面金黄微焦，内部软糯。

3、苹果茶：将苹果切块与适量水一起煮沸，然后转小火慢煮20分钟左右，过滤掉果渣即可饮用。可根据喜好加入蜂蜜或柠檬汁提味。

苹果中含有丰富的营养素，例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等，这些营养素对健康都非常有益，例如果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用，还能帮助降低血糖、降血脂等。苹果中的果糖还能给人提供能量，保持精神清爽。维生素和矿物质可以维持身体功能，例如少量的维生素C可以增强免疫力，矿物质可以改善身体内环境的酸碱性等功效。