并没有“女人吃蚕豆的8大好处”这种说法，女人吃蚕豆有补充营养、调节激素水平、抗氧化、促进大脑健康、控制体重等好处。

1、补充营养：

蚕豆中含有丰富的蛋白质和矿物质，可以补充身体所需的蛋白质，对于维持身体正常的生理功能、促进新陈代谢、增强免疫力等都有重要意义。

2、调节激素水平：

蚕豆中含有一定量的植物雌激素，对于雌激素水平较低的女性，如处于更年期的女性，适量食用蚕豆可以在一定程度上补充雌激素，缓解更年期症状，如潮热、盗汗、烦躁不安等。

3、抗氧化：

蚕豆中富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓细胞衰老，保持皮肤的弹性和紧致度。

4、促进大脑健康：

蚕豆中含有丰富的磷脂和胆碱，对于大脑的发育和功能维持具有重要作用。女人食用蚕豆可以增强记忆力、提高注意力和思维能力，有助于预防老年痴呆等脑部疾病，保持大脑的健康和活力。

5、控制体重：

蚕豆富含膳食纤维和蛋白质，这两种营养成分都具有较强的饱腹感，能够减少女性在两餐之间的饥饿感和食欲，从而控制食物摄入量，适量食用对于想要控制体重或减肥的女性来说是一种理想的食物选择。

总之，女人适量吃蚕豆对身体健康有诸多益处，但蚕豆中含有一些抗营养物质，如胰蛋白酶抑制剂等，因此食用时应注意充分煮熟，以破坏这些抗营养物质。