木菠萝的籽通常是可以吃的。

木菠萝籽含有丰富的营养成分。它富含淀粉，这是一种能为人体提供能量的物质；还含有蛋白质、维生素和矿物质等多种营养元素。从医学角度来看，这些营养成分对人体健康有一定的益处。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于身体的修复和生长；维生素和矿物质参与人体众多生理功能的调节。

在食用木菠萝籽的时候应注意，木菠萝籽不能生食，必须煮熟或者烤熟后才能食用，因为生的籽可能含有一些不利于人体消化的物质，食用后可能引起肠胃不适。食用量要适度，虽然它有营养，但过量食用可能会给肠胃造成负担，引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。对于过敏体质的人来说，在首次食用木菠萝籽时要格外小心，先少量尝试，观察是否有过敏反应，立即停止食用。