青的百香果一般能适量吃。

青的百香果通常是指百香果在成熟过程中的未完全成熟阶段，虽然口感上与成熟的百香果存在差异，但并不意味着其不可食用或有毒。青的百香果和成熟的百香果一样，含有多种对人体有益的营养成分，包括维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。这些成分对于增强免疫力、促进新陈代谢、改善皮肤状态等方面都具有积极作用。但青的百香果口感通常较为酸涩，建议适量食用，并可以搭配其他甜味剂，如蜂蜜等来改善口感。

部分人群可能对百香果存在过敏反应，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，这类人群，应避免食用百香果，包括青的百香果。

在日常饮食中，应该保持食物的多样性，青的百香果可以搭配橙子、柠檬、虾等食物一起食用，确保摄入均衡的营养。