生蚝和香蕉一般可以一起适量食用，不会产生明显的毒性物质或对身体造成不良影响。

生蚝富含蛋白质、铁元素、钙元素以及多种维生素和矿物质，而香蕉则富含维生素、矿物质、碳水化合物和膳食纤维，两者一起适量食用，并不会发生反应产生有害物质。目前没有科学依据表明这两种食物搭配食用会对健康造成不良影响。

需要注意的是，生蚝和香蕉都属于寒性食物，且具有一定的润滑肠道作用。因此，如果过量食用，可能会导致腹泻、腹胀、腹部疼痛以及恶心、呕吐等不良反应。特别是对于胃肠道功能较弱的人群，更应谨慎食用。此外，生蚝作为高蛋白食物，对于某些个体可能引起过敏反应，因此有过敏史的人应避免食用生蚝。同时，食用生蚝时必须确保其新鲜，避免食物中毒。